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Ricordati che la vera bellezza è sempre nel cuore di una persona, l'aspetto

esteriore è solo un "guscio", prima o poi svanirà, invece la bellezza dell'anima non svanirà mai.

Nuvole minacciose
attraversano il mio cielo
Mi fermo all'ascolto,
osservo in silenzio
e mentre il caos
esplode,
cerco
con forza
una mano,
uno spiraglio,
un piccolo
e sospirato raggio di sole
che mi riporti
un sorriso
per ritornare
a sperare.

S. Antonio Abbate (17 Gennaio)
C'è l'asino, c'è l'oca è 'n rituale:
la pecora, er conijo, er cane er gatto
si questa è 'na riunione e nun so matto
voi vede ch'è 'na festa? E nun è male!

Cor Santo accompagnato dar majale
Antonio Abbate, poi pijànne atto
benedice l'animali, detto fatto
opre li balli puro ar Carnevale!

Cerveteri fa festa e in processione
pe' la Boccetta, inzieme ar Sacramento
li carri vònno la benedizzione.

Tera de Borghi antichi e de Frazzioni
s'accenne de colori 'gni momento
pe' fa' sortì poesia e tradizzioni!
Fiorella Cappelli

La trippa a la romana (che ce mettemo?)
Ce mettemo la trippa e la cipolla
doppo, un ber pezzo de peperoncino
se mette tutto a crudo per benino...
la carota (bada che nun sia molla)

menta romana: foje e no corolla...
(è 'a morte sua st'erba cor profumino)
basilico, sedano, pecorino
tre chiodi de garofalo... e decolla!

Sale e ojo, poi la metti sur foco
te caccia l'acqua, quanno ch'è rosolata
mettice er vino bianco... e nun è poco

falla evaporà, poi quanno se strigne
ce butti li pelati e 'sta magnata
è 'n piatto... da scarpetta che poi 'ntigne!
Fiorella Cappelli

Gemeoss

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